Notre spécialité
Turbot grillé
à Zielonki près de Cracovie.
Le turbot entier passe directement sur le gril, où il développe un léger arôme fumé tout en gardant une chair ferme et juteuse. Nous le servons entier à table — sans artifices ni compromis.
Simple et frais
Poisson entier.
Gril. Citron.
Le turbot est l’une des spécialités de la Tawerna Rybna Skipper. Nous choisissons le poisson entier dans la meilleure qualité disponible, puis nous le préparons au gril.
Notre carte évolue selon la disponibilité des poissons frais. Demandez donc à notre équipe si le turbot est disponible aujourd’hui.
Poisson frais
Nous sélectionnons des turbots entiers de la meilleure qualité disponible.
Gril
Nous grillons le poisson de façon à préserver sa chair juteuse et sa texture ferme.
À partager
Nous servons le turbot entier comme un plat à partager à table.
Zielonki près de Cracovie
Poissons et fruits de mer
à la Tawerna Rybna Skipper.
Venez à la Tawerna Rybna Skipper, Krakowskie Przedmieście 116A/7 à Zielonki. En plus du turbot, nous servons des poissons frais, des fruits de mer et des plats préparés selon les arrivages.