Grilovaný
turbot.

Předkrmy a chuťovky

1. Sleď na japonský způsob slaný filet ze sledě s vejcem, zeleninovým salátem a cibulí ve smetaně36 PLN

2. Holandský matjes36 PLN

3. Uzený úhoř v aspiku59 PLN

4. Tatarák z lososa 150 g36 PLN

5. Plátky lososa marinované s pomerančem a koňakem24 PLN / 100 g

6. Uzené slávky podávané v olivovém oleji36 PLN

7. Kapr v aspiku na židovský způsob36 PLN

8. Kapr v tradičním aspiku36 PLN

9. Losos v tradičním aspiku36 PLN

10. Halibut v tradičním aspiku36 PLN

11. Křupavý předkrm 6 cibulových kroužků, 3 jalapeño s cheddarem, 3 mozzarellové tyčinky a omáčka36 PLN

Ryby z naší udírny

12. Uzený úhoř podáváno teplé29 PLN / 100 g

13. Uzený halibut podáváno teplé18 PLN / 100 g

14. Uzený losos podáváno teplé24 PLN / 100 g

Polévky

15. Pikantní rybí polévka36 PLN

16. Pálivá kyselá krevetová polévka Tom Yum36 PLN

17. Krémová račí polévka s krevetami36 PLN

Polévka z mušlí35 PLN

18. Dršťková polévka z kalamárů49 PLN

Mořské plody

Více o našich mořských plodech ↗

39. Novozélandské slávky „Marinara“ porce pro dvě osoby, 1 kg250 PLN

40. Hřebenatky z pánve máslovo-česneková omáčka, 3 ks99 PLN

41. Pikantní grilované krevety 10 ks56 PLN

42. Krevety v těstíčku 8 ks56 PLN

43. Krevety z pánve máslo, česnek, petržel, 10 ks56 PLN

44. Kalamáry v těstíčku 8 ks56 PLN

45. Grilované kalamáry cca 250 g56 PLN

46. Kalamáry z pánve česnekovo-balzamiková omáčka, cca 250 g56 PLN

47. Grilované malé chobotničky cca 250 g59 PLN

48. Chapadlo velké chobotnice olej, česnek, chilli, cca 200 g99 PLN

49. Šneci z pánve česnek, petržel, cibule, cca 200 g56 PLN

50. Žabí stehýnka z pánve 6 ks56 PLN

51. Mix mořských plodů chobotnice, kalamáry, krevety, hřebenatka, slávky, cca 0,9 kg250 PLN

52. Grilovaný humr cca 400 g180 PLN

Slávky

Čerstvé slávky připravované na několik způsobů.

53. Slávky po provensálsku rajče, bílé víno, smetana, česnek, bazalka, černé olivy69 PLN

54. Slávky Marinara bílé víno, smetana, petržel, šalotka, olivový olej69 PLN

55. Slávky Dijon bílé víno, dijonská hořčice, šalotka, smetana69 PLN

56. Slávky Madras Curry Madras curry, bílé víno, smetana, česnek69 PLN

57. Slávky s Roquefortem bílé víno, smetana, šalotka, sýr Roquefort69 PLN

58. Slávky z pánve kalamár, velká tygří kreveta, rajče, víno, petržel a česnek89 PLN

Rybí burgery

S hlávkovým salátem, okurkou, rajčetem, cibulí a jogurtovo-okurkovo-koprovou omáčkou. Podáváme s hranolkami a coleslawem.

Těstoviny

Pirohy

10 kusů v porci

Přílohy

67. Salát z kysaného zelí12 PLN

68. Coleslaw12 PLN

69. Celerovo-pórkový salát12 PLN

70. Hranolky14 PLN

71. Vařené brambory s koprem14 PLN

72. Cibulové kroužky 6 ks12 PLN

73. Pikantní jalapeño papričky s cheddarem 3 ks16 PLN

74. Smažené mozzarellové tyčinky 3 ks12 PLN

75. Pečivo4 PLN

76. Jogurtová omáčka s koprem a okurkou10 PLN

Nápoje