Sprache wählen

TAWERNA RYBNA SKIPPER

Unsere Speisekarte

Preise und Verfügbarkeit frischer Fische können je nach Lieferung variieren. Sie können bei der Bestellung die Nummer des Gerichts angeben. Die Nummern sind in allen Sprachen gleich.

Vorspeisen & Kleinigkeiten

1. Hering nach japanischer Artgesalzenes Heringsfilet mit Ei, Gemüsesalat und Zwiebeln in Sauerrahm
36 PLN
Holländischer Matjes
2. Holländischer Matjes
36 PLN
3. Geräucherter Aal in Aspik
59 PLN
Lachstatar
4. Lachstatar150 g
36 PLN
5. Lachsscheiben, mit Orange und Cognac mariniert
24 PLN / 100 g
Geräucherte Muscheln in Olivenöl
6. Geräucherte Muscheln in Olivenöl
36 PLN
Karpfen in Aspik nach jüdischer Art
7. Karpfen in Aspik nach jüdischer Art
36 PLN
8. Karpfen in traditionellem Aspik
36 PLN
9. Lachs in traditionellem Aspik
36 PLN
10. Heilbutt in traditionellem Aspik
36 PLN
11. Knusprige Vorspeisenplatte6 Zwiebelringe, 3 Jalapeño-Cheddar-Happen, 3 Mozzarella-Sticks und Sauce
36 PLN

Fisch aus unserer Räucherei

Geräucherter Aal
12. Geräucherter Aalwarm serviert
29 PLN / 100 g
Geräucherter Heilbutt
13. Geräucherter Heilbuttwarm serviert
18 PLN / 100 g
14. Geräucherter Lachswarm serviert
24 PLN / 100 g

Suppen

Pikante Fischsuppe
15. Pikante Fischsuppe
36 PLN
16. Scharf-saure GarnelensuppeTom Yum
36 PLN
Flusskrebssuppe mit Garnelen
17. Flusskrebssuppe mit Garnelen
36 PLN
18. Kalmarsuppe nach Kuttel-Art
49 PLN

Gegrillter oder gebratener Fisch

Preis pro 100 g

Ganze Fische

Forelle aus der „Dolina Kluczwody”
19. Forelle aus der „Dolina Kluczwody”
17 PLN / 100 g
Dorade
20. Dorade
17 PLN / 100 g
Wolfsbarsch
21. Wolfsbarsch
18 PLN / 100 g
22. Steinbutt
29 PLN / 100 g
23. Hecht
18 PLN / 100 g
24. Europäischer Wels
17 PLN / 100 g
25. Weißer Heilbutt
26 PLN / 100 g
26. Kerguelenfisch
21 PLN / 100 g
27. Zander
18 PLN / 100 g

Fischfilets

28. Karpfenfilet
17 PLN / 100 g
29. Kabeljaufilet
18 PLN / 100 g
30. Schellfischfilet
18 PLN / 100 g
31. Heilbuttfilet
18 PLN / 100 g
Thunfischsteak
32. Thunfischsteak
21 PLN / 100 g
Zanderfilet
33. Zanderfilet
21 PLN / 100 g
34. King-Klip-Filet
21 PLN / 100 g
Lachsfilet
35. Lachsfilet
25 PLN / 100 g
Schwertfischsteak
36. Schwertfischsteak
21 PLN / 100 g
37. Rotzungenfilet (Lemon Sole)
21 PLN / 100 g
38. Hechtfilet
21 PLN / 100 g

Meeresfrüchte

39. Neuseeländische Muscheln „Marinara”für zwei Personen, 1 kg
250 PLN
40. Jakobsmuscheln aus der PfanneButter-Knoblauch-Sauce, 3 Stk.
99 PLN
41. Pikante gegrillte Garnelen10 Stk.
56 PLN
42. Garnelen im Teigmantel8 Stk.
56 PLN
43. Garnelen aus der PfanneButter, Knoblauch, Petersilie, 10 Stk.
56 PLN
44. Calamari im Teigmantel8 Stk.
56 PLN
45. Gegrillte Calamarica. 250 g
56 PLN
Calamari aus der Pfanne
46. Calamari aus der PfanneKnoblauch-Balsamico-Sauce, ca. 250 g
56 PLN
47. Gegrillte kleine Oktopusseca. 250 g
59 PLN
48. Großer Oktopus-TentakelÖl, Knoblauch, Chili, ca. 200 g
99 PLN
Weinbergschnecken aus der Pfanne
49. Weinbergschnecken aus der PfanneKnoblauch, Petersilie, Zwiebel, ca. 200 g
56 PLN
Froschschenkel aus der Pfanne
50. Froschschenkel aus der Pfanne6 Stk.
56 PLN
51. Meeresfrüchte-MixOktopus, Calamari, Garnelen, Jakobsmuschel, Muscheln, ca. 0,9 kg
250 PLN
Gegrillter Hummer
52. Gegrillter Hummerca. 400 g
180 PLN

Muscheln

Frische Muscheln in verschiedenen Zubereitungsarten.

53. Muscheln provenzalischer ArtTomate, Weißwein, Sahne, Knoblauch, Basilikum, schwarze Oliven
69 PLN
54. Muscheln MarinaraWeißwein, Sahne, Petersilie, Schalotte, Olivenöl
69 PLN
55. Muscheln DijonWeißwein, Dijon-Senf, Schalotte, Sahne
69 PLN
56. Muscheln Madras CurryMadras-Curry, Weißwein, Sahne, Knoblauch
69 PLN
57. Muscheln RoquefortWeißwein, Sahne, Schalotte, Roquefort
69 PLN
Muscheln aus der Pfanne
58. Muscheln aus der PfanneCalamari, große Tigergarnele, Tomate, Wein, Petersilie und Knoblauch
89 PLN

Pierogi

10 Stück pro Portion

59. Pierogi mit Kartoffeln und Quark
39 PLN
60. Pierogi mit Fleisch
39 PLN
61. Pierogi mit Sauerkraut und Pilzen
39 PLN
62. Pierogi mit Spinat
39 PLN
63. Pierogi mit süßem Quark
39 PLN
64. Pierogi mit Heidelbeeren oder Himbeerenmit süßer Butter oder Sahne
49 PLN
65. Pierogi mit Erdbeerenmit süßer Butter oder Sahne
39 PLN
66. Pierogi mit Pflaumenmit süßer Butter oder Sahne
39 PLN

Beilagen

67. Sauerkrautsalat
12 PLN
68. Coleslaw
12 PLN
69. Sellerie-Lauch-Salat
12 PLN
70. Pommes frites
14 PLN
Salzkartoffeln mit Dill
71. Salzkartoffeln mit Dill
14 PLN
72. Zwiebelringe6 Stk.
12 PLN
73. Pikante Jalapeños mit Cheddar3 Stk.
16 PLN
74. Panierte Mozzarella-Sticks3 Stk.
12 PLN
75. Brot
4 PLN
76. Joghurt-Dill-Gurken-Sauce
10 PLN

Getränke

77. Kalte GetränkeWasser, Pepsi, 7UP, Tonic, Nestea, Säfte usw.
10 PLN
78. Borjomi 0,5 l
25 PLN
79. Aloe-Getränk 1,5 l
35 PLN
80. Tee, Kaffee
12 PLN
81. Espresso
8 PLN
82. Latte, cappuccino
14 PLN
83. Carlsberg Fassbier 0,5 l
16 PLN
84. Carlsberg Fassbier 0,33 l
13 PLN
85. Wein 150 ml
14 PLN
86. Wein — Karaffe 500 ml
28 PLN
87. Kwas 1 l
29 PLN